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Información General
Haga Click para agrandar el Mapa Situado al noroeste del Continente Africano. Limita al norte con el Mar Mediterráneo, al oeste con el Océano Atlántico, al sur con el Sahara y al este con Argelia. La división administrativa consiste en 36 provincias y 2 wilayas, Agadir, Alhucemas, Azilal, BeniMellal, Ben Slimane, Boulemane, Casablanca, Chauen, El Jadida, El Kelaa des Sraghna, Er Rachidia, Essaouira, Fez, Figuid, Guelmin, Ifrane, Kenitra, Khemisset, Khenifra, Khouribga, Larache, Marrakech, Meknes, Nador, Ouarzazate, Oujda, Rabat-Sale, Safi, Settat, Sido Kacem, Tánger, Tan Tan, Taounate, Taroudannt, Tata, Taza, Tetuan, Tisnit.


 
Bandera
Capital
Rabat
Superficie
445.180 km2
 
Población
31.689.267 habitantes
Densidad
70 habitantes x km2
Religión
La religión oficial es la musulmana, aunque también se celebran los oficios de los cultos católico y judío en las grandes ciudades. El viernes es el día de rezo para los musulmanes, pero al seguir el calendario gregoriano la actividad productiva tan sólo se paraliza al mediodía.
Idioma
El idioma oficial es el árabe, aunque los dialectos beréberes se hablan usualmente en las zonas de montaña. Las lenguas extranjeras más habladas son el francés, el español y el inglés.
 
Moneda
MonedaLa unidad monetaria es el dirham (DH) que se divide en 100 céntimos. Existen billetes de 10, 50, 100 y 200 DH y monedas de 1, 2 y 5 DH y de 5, 10, 20 y 50 céntimos. Los cambios de divisa en efectivo o traveller checks se pueden realizar en los aeropuertos y en la mayoría de los hoteles (al cambio oficial) y es importante conservar el recibo del cambio de moneda a fin de que, a la salida del país, se pueda solicitar el cambio de dirhams por divisas. Las tarjetas de crédito más usuales se aceptan en muchos hoteles, restaurantes y tiendas y sólo en el Banque Crédit du Maroc se pueden hacer operaciones con la misma. Los eurocheques tienen más dificultad ya que sólo se aceptan al menos en un banco, de cada una de la grandes ciudades.
Horario Bancario y entidades Los bancos están abiertos de lunes a viernes de 8.15 h. a 11.30 h. y de 14.15 h. a 16.00 h. En los meses de verano ininterrumpidamente hasta las 15.30 h. Durante el Ramadán, el servicio se ofrece de 9.30 h. a 14.00 h.
Sistema Político
Monarquía constitucional (desde 1956). Marruecos consiguió la independencia de Francia en 1956.
Jefe de Estado Rey Mohammed VI (desde 1999). Jefe del Gobierno: Primer Ministro Driss Jettou (desde octubre del 2002).
 
Reseña Histórica
Mosaico berebereLa Historia de Marruecos resulta fascinante, desde tiempos muy remotos los humanos y sus antepasados han habitado y viajado por este antiguo país.
Africa está considerada como la cuna de la humanidad y concretamente la costa atlántica ya estaba habitada hacia 400.000 años a.C. como así lo demuestran los utensilios encontrados en Casablanca, las de mayor antigüedad de Africa del Norte. Más tarde, en el 5.000 a.C. viajeros de Oriente Próximo llegan a Marruecos y se establecen en este maravilloso territorio mezclándose con los moradores que allí se encontraban, se considera que estos habitantes serán los antepasados de los actuales beréberes. Con el Neolítico los grupos nómadas adoptan la agricultura y la ganadería asentándose y creando comunidades estables y sedentarias. En la Edad de Bronce, en torno al 1.60 a.C. aparecen los primeros pastoreos de estas tribus que dejaron su huella en los grabados en las rocas del Alto Atlas que representan distintas armas y utensilios que se utilizaban en sus actividades de caza y pesca.
Los diversos objetos, utensilios y, sobre todo, la escritura líbica de los beréberes estudiados por los historiadores hacen que éstos consideren que entre el 800 y el 600 a.C. Marruecos entra de lleno en la Historia. En el 500 a.C. los etíopes se instalan en este país mezclándose con sus habitantes, en ese momento los moradores del sur siguen siendo nómadas con la caza como principal actividad mientras que en el norte ya son sedentarios y habitan en viviendas trogloditas.
En el siglo IV a.C. nace Mauritania que será confiado por el Emperador Augusto a Juba II hasta el 23 d.C. y cuyo territorio era el actual Marruecos. En el 42 ya de nuestra era, los romanos invaden Mauritania dividiéndola en dos provincias siendo la del oeste, Mauritania Tingitana la que se convertirá con el paso del tiempo en el actual Reino. En esta época se crean calzadas, se desarrolla la agricultura y existe un comercio fluido con otros lugares del mundo que propicia el crecimiento y desarrollo de la región que perdurará hasta el 429 con la invasión de los vándalos. A partir de esa fecha las invasiones se suceden con los bizantinos y los visigodos acabando con el dominio romano en la zona.
En 682 el jeque árabe Oqba Ben Nafi, fundador de Kairuán, la primera ciudad musulmana tunecina, marcha sobre territorio marroquí. La defensa de beréberes y bizantinos no sirve de nada y los árabes musulmanes dominan la zona consiguiendo que el Islam sea adoptado por los antiguos moradores. Musa ben Noussir Tariq Ibn Ziyadcomplementa la conquista en el 705 estableciendo distintas guarniciones y en el 711 Tariq Ibn Ziyad comienza desde Marruecos la conquista de España.
La dominación del califato consigue que la religión musulmana se consolide en el país pero no evita la creación de distintos reinos que terminan disputándose el poder. La rebelión más importante estalla en el 740 contra el califato omeya de Damasco, el más influyente, que acabará con su poder y propiciará la fragmentación del territorio en numerosos y variados reinos y principados.
El comienzo de la Dinastía Idrisí (788-1055), en el año 786, esta marcado cuando Idris I, descendiente del yerno del Profeta, se refugia en Marruecos huyendo de una matanza ordenada por el califa de Bagdad. Dos años después es nombrado imán, jefe religioso por los beréberes del centro del país. Durante su reinado nacen Fez y se consolida el norte del país hasta Tlemcen. En el 792 muere asesinado siendo sustituido por Idriss II que extiende el territorio del reino bajo un estado organizado.
La muerte de Idriss II en el 828 no afectó el desarrollo del país, los sucesores de Idriss II continuaron progresando llegando a ser nombrados califas de Córdoba. Sin embargo, curiosamente esto les costará su poder ya que la fragmentación de España comienza su caída que coincide en el año 1055 con la incursión que los guerreros beréberes almorávides realizan desde el desierto.
Estos guerreros pretenden con sus incursiones al norte la purificación del Islam ya que consideran que esta religión se encuentra en decadencia. Comienzan por controlar las rutas comerciales conquistando incluso Fez, la capital idrisí, y en 1070 fundan Marrakech capital de su reino que recibe el nombre de Marruecos. Mientras los almorávides gobiernan en Tinmal surge un predicador, Ibn Tumert, que fomenta la pureza y el rigor del Islam y de quién son seguidores los almohades.
Arquitectura AlmohadeDinastía Almohade (1130-1269) nace cuando, en 1121 los almohades se revelan frente a los almorávides potenciando el rigor religioso, en 1147 conquistan Marrakech finalizando la rebelión. A Ibn Tumert le sigue su discípulo Abd el Mumen que unifica todo el norte de Africa, le sucederá Yacub el-Mansur que unirá a este territorio las provincias españolas andaluzas. A su muerte las derrotas marroquíes se suceden provocando la fragmentación del reino y el abandono de las ideas religiosas de Ibn Tumert.
La debilidad de los almohades será aprovechada por los Beni Merin que toman las principales ciudades llegando a controlar incluso Marrakech en 1269 comenzando de esta manera la Dinastía Merini (1269-1465) Aunque intentan reconstruir el reino la peste negra y las rebeliones en ciudades marroquíes impiden su objetivo mientras que portugueses y españoles continúan avanzando.
Descendientes de Mahoma, la tribu árabe de los Beni Saad predican la guerra santa y cuando los portugueses comienzan a luchar por el comercio transahariano deciden luchar contra ellos tomando Marrakech en 1525 ocupando el poder. Con ellos comienza la Dinastía Saadi (1525-1659) El asedio a los portugueses no finaliza con la toma de la capital, Agadir, Mazagan y Fez serán los siguientes enclaves en la expulsión de los lusos que finalizará con la batalla de los Tres Reyes en 1578 capitaneada por Ahmed el-Mansur. A su muerte en 1602 se fracciona de nuevo el reino, los andalusíes proclaman una república independiente en Salé.
Descendientes del yerno del profeta, los alauitas toman el poder en 1666. Mulay Sherif y sus descendientes tienen como meta reunificar Marruecos bajo una política militar y económicas rígidas. Su descendiente Mulay Ismail que gobernará el país de 1672 a 1727 consigue dominar a las tribus beréberes de Tánger y Larache finalizando con los poderes políticos y religiosos locales y extendiendo las relaciones internacionales.
Durante los siglos XVIII y XIX comienza el declive. A la muerte de Mulay Ismail, al no haber delegado el poder en ninguno de sus hijos se inicia una guerra que durará vSultán Mulayeinte años. Sidi Mohammed que gobernará de 157 a 1790 consigue una época de relativa tranquilidad pero la peste, la sequía y la finalización del comercio marítimo terminarán con la época de prosperidad.
En 1844 Argelia será invadida por los franceses y a partir de 1856 distintos países europeos los comerciantes europeos comienzan a imponer sus propia moneda que desplaza a la local, también contaban con sus propios tribunales de justicia y aunque extraoficialmente las principales ciudades ya se encontraban bajo control extranjero. Moulay Hassan, 1873-1894, intenta ganar poder pactando con las tribus del Alto Altas e intentando modernizar el país pero para ello endeuda al país con los bancos extranjeros asegurando el control de estos.
Ante el interés de diversas potencias europeas por el control de Marruecos se hace necesaria la conferencia de Algeciras en la que se reúnen doce naciones y en la que se designa a Francia y España como mandatarias del nuevo Banco de Estado de Marruecos, de hecho, Francia se queda con Marruecos central y España con las zonas más pobres de los extremos norte y sur del país. Un año después los franceses ocupan Casablanca al haberse producido diversos asesinatos de europeos y también en 1907 Mulay Hafid es nombrado sultán. Este sultán pedirá ayuda en 1911 a las tropas francesas para acabar con la ocupación de Fez por parte de las tribus sublevadas. Esta ayuda obliga al sultán a firmar un tratado de Protectorado el 30 de marzo de 1912 a favor de Francia, España se queda con una pequeña zona de influencia, Mulay Hafid abdica en favor de su hermano Mulay Yusef y el General Lyautey es nombrado residente general de Marruecos eligiendo Rabat como capital del Protectorado.
Los movimientos independentistas comienzan su labor, en 1921 tendrá lugar la rebelión del Rif que Mohammed Vserá sofocada cinco años después por una coalición franco-española. En 1925 con la salida del Residente General Lyautey Francia realiza un gobierno más directo cediendo cada vez menos parcelas a los marroquíes, esta situación provoca la organización de la resistencia que durante la Segunda Guerra Mundial no actúa aceptándose una especie de tregua no pactada.
El apoyo de los independentistas tanto al desembarco norteamericano de 1942 como el recibido por el Presidente Roosevelt durante la conferencia de Anfa un año después ofrecen un nuevo impulso a este movimiento. En 1944 se proclama el Manifiesto de Independencia y en 1947 Sidi Mohammed se pronuncia a favor de la independencia y de la admisión de Marruecos en la Liga de Estados Árabes propiciándose las negociaciones entre el gobierno francés y los nacionalistas marroquíes. Sin embargo, estas negociaciones se verán enturbiadas por los disturbios sangrientos que tuvieron lugar en Casablanca el 7 y 8 de diciembre de 1952. El 20 de agosto de 1953 el sultán es obligado a abdicar y exilarse del país lo que provoca una mayor actividad de la resistencia que es vista con buenos ojos por el gobierno español. La sublevación argelina en 1954 y los problemas en Indochina hacen necesaria una solución pactada para el gobierno francés.
El sultán Ben Yusef volverá del exilio el 16 de noviembre de 1955 acelerando el proceso de independencia. El 7 de abril de 1956 Francia reconoce la independencia de Marruecos y el 29 de octubre de ese mismo año España hace lo mismo. Ben Yusef gobierna el nuevo reino bajo el nombre de Mohamed V y comienza la redacción de la primera constitución que será promulgada por su hijo Hassan II, el actual monarca marroquí, en 1962. En 1970 Hassan II publica el proyecto de una segunda constitución que sería aprobada en referéndum en julio de 1971.
Geografía
Marruecos es Montañas del Atlasfundamentalmente montañoso con varias cordilleras de importancia: al norte se levanta el Rif con el Yebel Tidirhin de 2.548 m. como máxima altura y el Atlas, dividido en el Medio Atlas, conformado por elevadas planicies y pliegues más accidentados en el noroeste (siendo su cumbre más alta el Bu-Iblam con 3.190 m).; el Gran Atlas, donde está situado el pico de mayor altura de Marruecos, el Monte Tubkal con 4.165 m.; y el Anti-Atlas que desciende hasta la costa atlántica (cerrado hacia el sur por el macizo de Yebel Sirua de carácter volcánico). Entre el Rif y el Atlas Medio se extiende una zona mesetaria de menor altura conocida como la 'Quebrada de Taza' cuyo terreno está cubierta de lava por una reciente actividad volcánica. Las zonas más fértiles se encuentran entre el Océano Atlántico y el Atlas.
El litoral marroquí se extiende a lo largo de 3.500 Km. En la zona costera mediterránea las montañas se mezclan con el mar y destacan como accidentes geográficos de importancia el Cabo Tres Forcas y Punta Almina. Desde ésta, hasta el Cabo MamoraEspartel, se encuentra el Estrecho de Gibraltar y el litoral atlántico de menor altura, recto y más arenoso con pequeños acantilados que finalizan en playas de gran belleza.
La cuenca fluvial marroquí es abundante y sus ríos caudalosos, aunque la mayoría no consiguen llegar al mar debido a los enormes bancos arenosos que existen junto a las desembocaduras. Destacan en la vertiente atlántica el Loukous, el Sebou, el Oum er Rebia, el Tensift y el Sous; y en la mediterránea el Muluya. Los ríos Dadés, Rheris, Ziz y Guir nacen en el Gran Atlas para perderse en el desierto. Resulta interesante el Lago Dayet Afurgah, situado en una de las depresiones cársticas que abundan en la meseta del Medio Atlas.
Dentro de las formaciones geográficas y topográficas del país llama poderosamente la atención los oasis, vergeles de origen espontáneo que se pueden hallar en lo más recóndito de las superficies áridas. El agua es el signo distintivo de este pequeño enclave densamente poblado de palmeras datileras, un refugio para el peregrino y un modo de subsistencia de explotación intensiva (de dátiles) para los lugareños.
Desieto MarroquíPero es que, además de sus 3.500 kilómetros de costa y las rugosas cordilleras del Rif, el Medio y el Alto Atlas, el Anti Atlas y el macizo volcánico del Yebel Sirua, Marruecos cuenta con antiquísimos y verdes bosques de coníferas, muy ligados a las alturas mencionadas, sin olvidar los bosques de arganes, en tierras más áridas y calurosas.
En los denominados bosques de la Mamora abundan las acacias, los eucaliptos, los pinos y más de 50.000 hectáreas de alcornoques.
El desierto marroquí se ubica entre el Yebel Sirua y el Anti Atlas, y está estratificado en función de su proximidad al mar, con lo que su naturaleza presahariana casi nada tiene que ver con las volátiles y cambiantes dunas que el inclemente sol devora sin piedad. La estepa, aunque árida, alberga una nutrida vida animal así como una variedad de flora.
Ciudades Importantes
Casablanca, Rabat, Marrakech, Fez.
Referencia Horaria
GMT 0.
Electricidad
En Marruecos la corriente eléctrica es de 220 voltios, aunque todavía existen zonas que funcionan a 110 V. por lo que es recomendable informarse directamente en el lugar antes de emplear cualquier artefacto eléctrico. Casi todos los enchufes son de clavija redonda.
Comunicaciones
Código de entrada +212 más el prefijo de la ciudad más el número de abonado. Los prefijos de las principales ciudades son: Casablanca 2, Marrakech 4, Rabat 7, Agadir 8, Fez y Meknes 5 y Tánger 9.
Las llamadas por operadoras suelen tomar mucho tiempo, por lo que es aconsejable hacerlo de forma directa.
Las llamadas locales se pueden hacer desde las cabinas que aceptan monedas de 10, 20 y 50 céntimos y de 1 DH.
Los teléfonos móviles con sistema G.S.M cubren todas las grandes ciudades del país. Poseen doble longitud de banda. El proveedor es ONPT. La cobertura llega a todas las ciudades del oeste de Marruecos. La compañía de teléfono móvil más importante es MAROC Telecom.
Existen oficinas de correos en todas las ciudades marroquíes y se identifican por las iniciales PTT. Aquí se pueden adquirir sellos, enviar telegramas y realizar llamadas telefónicas.
Internet es accesible desde centros de negocios, hoteles y Cybercafés. El dominio es (.ma)
Los diarios se editan en árabe y en francés. Los principales periódicos en árabe son Al Alam y Al Muharir, y en francés Le Matin du Sahara, L’Opinion y Al Bayane.
Transporte
Aéreo Royal Air Maroc
Marruecos cuenta con doce aeropuertos internacionales: Agadir, Al Hoceima (Alhucemas), Casablanca, Dakhla, Fez, Laâyoune (El Aaiún), Marrakech, Ouarzazate, Oujda, Rabat-Salé, Tánger y Tetuán. La compañía Royal Air Maroc y las principales compañías aéreas internacionales ofrecen tanto vuelos regulares como chárter desde las grandes ciudades de Europa, América y Medio Oriente.
Para desplazarse por el interior del país, Royal Air Maroc ofrece un excelente servicio que intercomunica Agadir, Alhucemas, Casablanca, Dakhla, Er Rachidia, Fez, El Aaiún, Marrakech, Meknès, Ouarzazate, Oujda, Rabat-Salé, Asmara, Tánger, Tan-Tan, Tetuán. Sus precios son muy interesantes.
Terrestre Existen dos grandes líneas de ferrocarril de la ONCF que permiten el desplazamiento por el interior del país, una recorre el país de norte a sur, desde Tánger a Marrakech y otra de este a oeste. Existe un tren rápido entre Casablanca y Rabat. En los meses de verano es recomendable comprar billetes de primera clase ya Calles de Marruecosque disponen de aire acondicionado, aunque los de segunda clase son también bastante cómodos. El servicio es puntual y rápido.
Es muy frecuente combinar autocar con tramos en ferrocarril como es el caso en los desplazamientos hacia Essaouira, Fez, Agadir y Marrakech. Los autocares enlazan las principales poblaciones de Marruecos y son un excelente medio de transporte para conocer el país. Existe una compañía estatal, CTM, provista de buenos vehículos con aire acondicionado y cuyos precios son reducidos, así como diversas empresas privadas.
En Marruecos resulta fácil y económico alquilar un automóvil y recorrer diversas rutas por su cuenta si no se viaja en coche propio. Se pueden alquilar los vehículos tanto en empresas internacionales como nacionales, más económicas, aunque conviene antes de salir revisar cuidadosamente el estado del vehículo antes de emprender la ruta, rueda de repuesto, gato, agua, etc.
El código de circulación marroquí es de tipo internacional. Las indicaciones de las carreteras se pueden leer en árabe o francés. La velocidad limite en autopista es de 120 km/h, en carretera a 100 km/h y en núcleos urbanos 40 ó 60 Km/h. Es obligatorio el uso del cinturón de seguridad. Se recomienda conducir con prudencia ya que se puede encontrar a parte de con otros vehículos con peatones, ciclistas, motoristas, carretas y animales, no dude en usar la bocina.
Si se va a circular por pistas conviene informarse previamente del estado de la misma.
Marítimo Tambien es accesible mediante automóvil a través del transbordador que parte de Algeciras hacia Tánger y Ceúta o desde Almería hasta Nador o Melilla se puede acceder también a Marruecos a precios accesibles. También existen transbordadores desde Sète en Francia. Los puertos de Tánger y Casablanca registran un gran tráfico de pasajeros.
Alojamiento
Hoteles de MarruecosMarruecos posee 100.000 camas de hotel para alojar a los turistas. En todos los mayores centros urbanos hay una gran variedad de alojamiento y en las principales ciudades, entre ellas Agadir, Marrakech y Tánger hay representación de cadenas hoteleras internacionales. Los hoteles están clasificación de 1 a 5 estrellas.
Hay apartamentos disponibles en Marrakech y Tánger.
En muchas zonas de Marruecos hay cámpings con muy buenas instalaciones. La oficina de turismo tiene un folleto con todos los detalles y direcciones.
Hay albergues en Asni, Azrou, Casablanca, Fès, Ifrane, Meknes y Rabat.
Salud Pública
En las principales ciudades hay buenas instalaciones médicas, incluyendo farmacias de emergencia (a veces en el Ayuntamiento). Los hospitales estatales realizan atienden casos de emergencias de forma gratuita o a bajo costo. Se recomienda contratar un seguro médico antes de salir de viaje.
Pasaporte y Visado
Los visitantes a Marruecos precisan de un pasaporte en regla. Si la estancia ha sido organizada por una Agencia de Viajes, en algunos países es suficiente el documento de identidad. Determinadas nacionalidades necesitan un visado por lo que es conveniente informarse previamente en el Consulado de Marruecos. La estancia por turismo está limitada a tres meses. Se pueden introducir las medicinas para consumo personal. Los equipos audiovisuales deberán ser declarados a la entrada. La importación y exportación de la moneda marroquí está prohibida.
 
Sociedad
La artesanía marroquí ha pasado de generación en generación, de padres a hijos, con gran esmero consiguiendo piezas de gran belleza. Cabe destacar especialmente la alfarería, el tejido de alfombras, los bordados, la cestería, el trabajo en cuero y la joyería.
Las mujeres beréberes han adornado durante siglos sus manos y rostros con maravillosos dibujos tatuados con una aguja o dibujados con harqus, pintura que se cae al escamarse siendo fácil de limpiar después de la escamación. En sus orígenes, estos tatuajes significaban la identificación a una tribu o amuletos mágicos, actualmente es simplemente una decoración y se suelen tatuar las manos, pies, cuello o cara con motivo de fiestas especiales.
Comidas Típicas
La gastronomía Cous-cousmarroquí es deliciosa, la preparación de sus deliciosos platos cuenta con numerosos ingredientes como especias, legumbres, frutos frescos y secos, carnes sabrosas y pescados y mariscos frescos para hacer del comer un auténtico placer, a todo ello hay que añadir sus postres que se deshacen en la boca nada más probarlos.
Los platos típicos marroquíes son la harira, contundente y nutritiva sopa con carne, lentejas y garbanzos y los tajines, guisos que reciben su nombre del recipiente de barro con tapadera de forma cónica en la que se cuecen las carnes, legumbres y pescados a fuego lento durante horas con aceite de oliva y especias, un tajine de lujo que se suele preparar los días de fiesta es el de Ciruelas que se prepara con carne de cordero, almendras, sésamo y, como no, ciruelas, cuyo sabor mezcla de salado y dulce resulta delicioso. No menos deliciosos son el pollo al limón, una pastilla, pastel de carne de pichón especiada cubierta de hojaldre y salpicado de azúcar y canela, kebabs, las conocidas brochetas que se pueden tomar en restaurantes o en los populares puestos callejeros, trozos de carne de riñones, hígado de cordero o buey a la parrilla y las sabrosas keftas, muy similares a nuestras albóndigas pero preparadas con carnes muy sazonadas.
El plato típico de la cocina marroquí es el Típica ensalada marroquímaravilloso cous-cous, tradicional almuerzo familiar del viernes que los visitantes pueden tomar todos los días, existen un sin fin de variedades dependiendo de la región. Es toda una experiencia comerlo con la mano, siempre la derecha, como hacen los propios marroquíes. Delicioso resulta también el mechoui, un cordero entero asado lentamente hasta que está en su punto y el punto exacto es aquel en que la carne se deshace nada más introducirse en la boca.
Para combatir el calor, también a la hora de comer, es recomendable la ensalada marroquí, origen del gazpacho andaluz, que suele presentarse cortada en trocitos y fuertemente especiada. Los yogures naturales dulces, cubiertos de melocotón, nectarinas o fresas naturales, son también otro plato refrescante.
Los pescados y mariscos son muy frescos, sardinas, camarones, gambas, mejillones, calamares, ostras y otras muchas delicias dignas de ser degustadas.
Para el postre, la fruta fresca, dátiles, naranjas, clementinas, manzanas, ciruelas y otras variedades tropicales resultan excelentes pero además la repostería marroquí es magnífica, en su mayoría los dulces están hechos con almendras y miel, como el bstila, pastilla de hojaldre y leche de almendras, los deliciosos pasteles de miel, los repostería marroquícuernos de gacela, pasteles en forma de media luna rellenos de pasta de almendras, los feqqas con almendras y uvas pasas, los ghoriba con sésamo o almendras, los beghrir, especie de crêpes de nido de abeja servidos con mantequilla fundida y miel o los shebbakia, pasteles fritos en aceite y recubiertos de miel. Todo un placer.
Como bebidas se pueden tomar la cerveza del país o sus vinos, en especial los tintos que resultan muy buenos aunque también muy fuertes, también son de buena calidad los blancos, ácidos y los rosados como el Oustalet. Si se toma agua debe ser embotellada y si se tiene sed los zumos de fruta fresca son maravillosos. Para después de comer o para tomar en cualquier momento ya que resulta delicioso nada mejor que un té a la menta, todo un placer, es un símbolo de hospitalidad así que se ofrece al visitante habitualmente como también se ofrece la leche acompañada de dátiles.
La cocina marroquí, considerada como la mejor del mundo árabe, es universalmente reconocida y apreciada y se puede degustar tanto en restaurantes de lujo como en los puestos callejeros o en los pequeños cafés-restaurantes que salpican cualquier ciudad. 
 
Días Festivos
 
01 de Enero
11 de Enero
02 de Febrero
22 de Febrero
01 de Mayo
02 de Mayo
30 de Julio
14 de Agosto
20 de Agosto
21 de Agosto
06 de Noviembre
Del 14 al 16 de Noviembre
18 de Noviembre
Año Nuevo
Manifiesto de la Independencia
Fiesta de sacrificio
Año Nuevo Musulmán
Día del Trabajo
Aniversario del Profeta
Fiesta del Trono
Fête Oued Eddahab
Revolución del Rey y del Pueblo
Aniversario del Rey Mohamed
Aniversario de la Marcha Verde
Final del Ramadán
Día de la Independencia


Clima
El clima enCostas marroquíes Marruecos varía según las regiones. En las costas el invierno es suave y húmedo y el verano moderadamente caliente, mientras que en el interior existe un mayor contraste. El clima mediterráneo priva en la costa, el subtropical al sur y el continental en las áreas montañosas. El verano es cálido y las mejores temperaturas se hallan a partir de los 1.500 metros de altitud. La nieve hace acto de aparición en el mes de octubre en las cumbres del Rif y del Atlas, de modo que la primavera y el otoño resultan las estaciones más recomendables para visitar los macizos más bajos, el Atlas Medio y el Rif. El invierno es el mejor momento para acercarse a las presaharianas Sirwa y Sarhro.
Clima de la Ciudad
Mayormente nublado
Actualizado: 11:32

Temperatura: 15°C
Presión atmosférica: 1019 milibares
Sensación térmica: 12°C
Humedad: 82%
Dirección del viento: W

>> Ver Clima Extendido
 
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